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磯ねばりを使ったレシピ

【ねばねばそうめん】

磯ねばりそうめん  

【材料(2~3人分)】

◇そうめん 2~3人前
◇長芋 4cm程度

◇納豆 1.5パック
◇めんつゆ(ストレート)1.5パック
◇しょうが 適量
かつお節 適量
磯ねばり(水戻し) 大さじ1.5




 

 

作り方

①磯ねばりは水戻しし、長芋は皮をむいて一口大に切る
②そうめんは表示通りにゆでる
③器にそうめん一人分を盛り、磯ねばり、長芋、納豆、しょうが、鰹節、
 をのせ、めんつゆをかけてできあがり

 

【磯ねばり】北海道産の旨みと粘り

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